Knusprig gebraten, mit Maronen und Bratäpfeln dazu Rotkohl und gemischte Klöße. Die ganze Gans reicht für bis zu 5 Personen. Wir tragen den Braten im Ganzen auf und zerteilen ihn vor Ihren Augen – ein kleines Erlebnis!
Auch in diesem Jahr lassen wir wieder 300 Gänse auf dem Hof Billmann in Waltrop für uns mästen, wo die Gänse freien Auslauf auf saftigen Wiesen genießen und natürlich ernährt werden.

Pauschalpreis inklusive 0,1l Rotwein
und Appetithappen: 200,00 €
(nur ganze Gänse möglich; Beispiel: 6 bis 10 Personen = 2 Gänse)